El autoclave es un recipiente metálico de paredes gruesas con cierre hermético que permite trabajar a alta presión para realizar una esterilización con vapor de agua. La presión elevada permite que el agua alcance temperaturas superiores a su punto de ebullición.
Los autoclaves funcionan permitiendo la entrada o generación de vapor de agua, pero restringiendo su salida, hasta obtener una presión interna suficiente como para provocar que el vapor alcance una temperatura de 121ºC.
Inactiva los virus y las bacterias, aunque algunos microorganismos persisten y son capaces de soportar el autoclave.
Merle Norman |
Addison Wesley Longman |
http://www.ingesa.msssi.gob.es/estadEstudios/documPublica/internet/pdf/Autoclave.pdf
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